Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

утренний кофе

утренний кофе с Бахом - и не только:)

... Невмочь без кофея девицам.
Привычен кофей для мамаш,
Бабули тоже пьют его,
Чего ж тогда пенять на дочек!


из "Кофейной кантаты" И.С. Баха




Collapse )

что такое осень


в Южном полушариии весна, у нас осень 🍂 🍁 🍂
поздняя…
мне в эту пору почему-то всегда вспоминается знаменитое ельциновское "осень - время квасить капусту" :)

полностью эта фраза звучит так:
"... осень для нас, для людей, сегодня - это не жаркое, а обычное время года, время, когда можно заняться житейскими делами, квасить капусту, закатывать консервы, утеплять окна, покупать зимнюю одежду - вот что такое для нас теперь осень... " Б.Н. Ельцин, из радиообращения от 17 октября 1997 г.


Владимир Любаров "Девушка с капустой"

что ж, время квасить капусту!
и вот вам описание процесса:
Collapse )

улочки Агенскалнса

Сентябрь 2020-го в Риге
третий самый тёплый в истории метеонаблюдений
воздух прозрачный и сухой,
деревья светлеют и желтеют,
в воздухе кружат липовые и кленовые крылатки...

бабье лето - прийдёт - уйдёт - и вновь возвращается

в такую пору хорошо странствовать по Агенскалнсу:)
особый мир, другая Рига...

Collapse )

Про варенье


- "Что делать?" - спросил нетерпеливый петербургский юноша.
- Как что делать: если это лето  - чистить ягоды и варить варенье; если зима - пить с этим вареньем чай.
Василий Розанов. Из цикла "Эмбрионы", 1918 г.

Оригинал взят у sevastiana76 в Про варенье




Collapse )

Артнувошное

Ещё одна прогулка по Риге, на этот раз в Музей югендстиля - с любезного разрешения автора. Оригинал взят у grumblerr в Артнувошное
Артнувошное...
Оно же модерновое, оно же югендстильное. Оно - это квартира архитектора Константина Пекшена, приведённая в состояние 1903 года, когда он въехал в неё в новом, собственноручно спроектированном доме. В том же году, согласно известного произведения нашего классика, в калабуховский дом на Пречистенке вселился профессор Преображенский. Характерно, что как и у него, так и у архитектора Пекшена насчитывалось ровно 7 комнат. Общими можно считать кабинет, столовую, спальню и комнату прислуги (или девичью).
Кроме того, у врача были смотровая, операционная и приёмная (она же библиотека), а у архитектора гостинная, каминная и зал. В целом, можно сказать, что квартира Преображенского была больше предназначена для работы, а квартира Пекшена - для светской жизни. Действительно, Айседора Дункан могла бы позавидовать им обоим.

1. Итак, начнём осмотр с гостинной. Здесь, как и положено, хозяйка дома сидит с гостьей.



Collapse )